|
|
Pittige Gehakt Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond rundergehakt
1 zakje shoarmakruiden
of andere kruiden
3 eetl. ketjap manis
1 ei, beetje paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruiden en ketjap, losgeklopt ei en paneermeel door het gehakt kneden.
Balletjes draaien, grote van een bitterbal
( nooit groter anders worden ze van binnen heel erg moeilijk gaat).
De balletjes in de schaal leggen en een heel klein beetje water erin
en dan /- 4 min. afgedekt op vol vermogen in de magnetron zetten.
|
|
|